Хостинг
 

  » Главная




Как правильно варить рыбу Минтай
авторизация / регистрация
Закуски
Салаты
Супы
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Десерты
Низкокалорийные блюда
Соусы
Блюда в ветчиннице
Вопросы о еде
Как правильно варить рыбу Минтай
Максимально полезной и вкусной будет отварная рыба.
Сколько варить минтай, чтобы он сохранил свою форму и вкус?
Вопросы о еде
количество персон   6 время приготовления   10
Минтай
Соль по вкусу
Лавровый лист
Как варить минтай?
Тушку рыбы стоит подготовки к процессу готовки.
Минтай способен впитывать в себя все посторонние ароматы и вкусы.
Поэтому, как правило, минтай только солится, без добавлений разнообразных специй.
Это позволит сохранить первоначальный вкус минтая.
Если рыба заморожена, перед готовкой она обязательно размораживается.
Мороженый минтай никогда не закладывается в горячую воду.
Иначе, кожица тушки потрескается, мясо будет безвкусным, не ароматным.
Также, мороженый минтай в горячей воде моментально разварится.
Минтай варится достаточно быстро.
Чтобы варить подготовленный минтай в кастрюле, следует набрать в нее
достаточное количество воды, которое сможет скрыть всю рыбу, и довести ее до кипения.
Уменьшив огонь, следует опустить рыбу в кипящую воду, и добавив соль
и лавровый лист варить до готовности.
В среднем, время приготовления занимает минут 10.
Если нарезать тушку на кусочки, она дойдет до готовности за 5 минут.
Как только мясо побелеет, его можно доставать из воды.
 02.09.2020   admin просмотрели  1356   0 голосов 132   
Добавить комментарий
©домашние скрипты

Рецепты блюд - по категориям. 2024.


счетчик посетителей сайта

Яндекс.Метрика